L’agricoltura mediterranea è una risorsa inesauribile di valori tradizionali, ecologica e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’pianta d’olivo, una essenza storica che ha modellato paesaggi, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo racconta